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Suche nach: Schlagwort = Gaststättengewerbe und Sammlung = UB Paderborn
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    the social and the global in eating communities
    Rüdiger, Sofia (Hrsg.) ; Mühleisen, Susanne (Hrsg.)
    Amsterdam ; Philadelphia : John Benjamins Publishing Company, [2020] ; © 2020
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    Ein Streifzug durch die Paderborner Gastronomie von der "guten, alten Zeit" bis 1960
    Stadtarchiv <Paderborn>
    Paderborn, 2012